安徽省市场监督管理局关于13批次食品不合格情况的通告（2021年第42期）盖喉兰属

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、饮料、方便食品、罐头、酒类、食品添加剂等11类食品307批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品294批次、不合格样品13批次（见附件），不合格样品涉及农兽药残留、食品添加剂、质量指标、微生物指标、生物毒素等问题。

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、亳州、宿州、阜阳、六安、马鞍山、芜湖、宣城等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。

现将不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留问题

（一）六安市开发区百姓农家菜馆销售的黑鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

（二）安徽绿篮子超市有限责任公司一品尚都店（六安）销售的的鳊鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

（三）六安开发区润家超市销售的猪肝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

（四）阜阳市颍上县发到家商贸有限公司销售的鳊鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

二、食品添加剂问题

附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc

2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息.xls

3.淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息.xls

4.豆制品监督抽检产品不合格信息.xls

5.糕点监督抽检产品不合格信息.xls

6.粮食加工品监督抽检产品不合格信息.xls

7.食用农产品监督抽检产品不合格信息.xls

8.饮料监督抽检产品不合格信息.xls

9.方便食品监督抽检产品合格信展翅马蓝息.xls

10.糕点监督抽检产品合格信息.xls

11.罐头监督抽检产品合格信息.xls

12.酒类监督抽检产品合格信息.xls

13.食品添加剂监督抽检产品合格信息.xls

安徽省市场监督管理局

2021年11月5日