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陈皮做菜的五大神奇功效图三瓣果属
时间:2022年07月29日
陈皮做菜的五大神奇功效(图)
【中国蔬菜网vegnet蔬菜全知道】陈皮,是橘子皮晒干而制成的,人们常拿陈皮来泡水喝,但中医食疗养生专家称,陈皮还可以做成很多口味独特的佳肴,具有很好的养生功效。
做菜放陈皮有五大好处:
对消化系统的作用:陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
对呼吸系统的作用:陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。
对泌尿系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,尿量减少。
抗炎作用:陈皮煎剂与维生素c、维生素k并用,能增强抗炎作用。
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