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桃胶的采收与加工荔波吊竹

时间:2019年08月24日

桃胶的采收与加工

桃、李、杏、樱桃等树干排泄的胶称为桃胶。桃胶是半通明的多糖物资,用处普遍。纺织工业用作酸性印花浆料,花筒镌刻工艺用作掩护胶剂,印刷工业用作金粉胶粘剂,还可食用、药用和作纸品粘剂,可取代入口的阿拉伯胶。现先容桃胶的采收和加工要领。

1、采收在桃、李、杏、樱桃树发展季度采收桃胶。用小刀削取上述树种树干上的胶质物,置于阳光下晒干,即为桃胶质料。采收桃胶时不得伤及树皮。

2、去杂将采收的干桃胶质料用水浸泡(固液比为1:2),当质料浸胀后,将其撕成细块,把个中树皮、木屑、泥沙等杂质扫除洁净,再沥去水份便可转入下道工序。

3、水解将去杂的质料和水参加到夹套反映锅中,搅拌后用蒸汽或油浴加热,温度掌握在120℃阁下。经3-6小时便可完成反映,再经由过程40目铜丝网筛过滤,再装入年夜缸中,即为待漂白产物。

4、漂白将待漂白产物举行激烈搅拌,并慢慢参加10%的氯酸钠漂白液,并参加0.1%-0.2%的甲醛或0.005%的多菌灵防腐。即为根本不退色的半制品。

5、枯燥放在不锈钢盘顶用蒸气吹扫,或直接在锅内用火加热,加热历程中要不停翻动,干后获得含水50%的膏状产物。如用晒干或烘干,可获得纯固体桃胶。

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